Au cœur de la région viticole de Provence, notre domaine s’étend sur 57 hectares, dont 25 d’un seul tenant, offrant un cadre idyllique pour la culture de la vigne.
Notre histoire est celle de quatre générations de vignerons passionnés, dédiés à la production de vins d’exception. Chaque bouteille que nous produisons est le fruit d’un savoir-faire transmis de génération en génération, alliant tradition et innovation. Nous mettons un point d’honneur à respecter les méthodes ancestrales tout en intégrant des techniques modernes pour garantir la qualité et la durabilité de nos vins.
Le Domaine Ventajol est bien plus qu’un simple producteur de vin. C’est un voyage sensoriel, une immersion inoubliable dans l’univers des vins de la vallée du Rhône, des Côtes du Rhône, des Côtes du Rhône Villages au coeur de la Provence. En visitant notre domaine, vous découvrirez la magie de nos vins, élaborés avec une attention méticuleuse à chaque étape de la vinification.
Chaque gorgée raconte l’histoire de notre engagement envers l’excellence, la durabilité et le respect de notre terroir.
Nous vous invitons à venir partager notre passion et à déguster nos vins, qui enchantent le palais et célèbrent la richesse de notre patrimoine viticole.
Que vous soyez un connaisseur averti ou un amateur curieux, le Domaine Ventajol vous promet une immersion inoubliable dans l’univers du vin provençal.
“Nous avons pu déguster tous les vins de leur cuvée, qui sont tous excellents . Nous avons également visiter les caves et Sébastien nous a donné des explications pour mieux connaître le domaine viticole. C'était super intéressant et on sent la passion dans ses mots. Merci à lui !”
“Le lieu au milieu des vignes est agréable; la boutique très bien achalandée que ce soit en vin Côtes-du-Rhône rouge blanc ou rosé, mais également en produits divers comme des terrines, huile d olive ...”
“Je viens de goûter le rouge, au restaurant de l'hôtel Le Valaurie à St-Nazaire, il est vraiment très bon. Je n'ai sans doute pas les mots, mais on sent bien les arômes de fruits, et à la base, je suis fan des côtes du Rhône. Vraiment pas déçu, et même agréablement surpris.”
Découvrez également l'Orangeraie et notre restaurant Le Bouchon pour une expérience complète et inoubliable.
Le Domaine est fier de vous présenter sa nouvelle Salle de dégustation et de réception, disponible dès le 15 Mai 2025. Nous vous proposons un lieu unique, authentique et élégant au milieu des vignes et au cœur de la nature provençale.
Situé à Aiguèze aux abords de l'Ardèche, le restaurant Le Bouchon vous accueille pour déguster des plats authentiques et savoureux. Cuisine faite maison à partir de produits bruts, frais, locaux de préférence et selon le marché. Ici on désosse, découpe, écaille, épluche, on cuisine, ça mijote...
