Situé à Aiguèze aux abords de l'Ardèche, le restaurant Le Bouchon vous accueille pour déguster des plats authentiques et savoureux. Un moment à partager en famille ou entre amis dans l’un des plus beaux villages de France. Totalement rénové pour lui donner une nouvelle jeunesse, le restaurant allie bistronomie et convivialité. Notre fameux bœuf mariné… Présent à la carte depuis le 1er jour d’ouverture du restaurant en 2009. Il ravit les papilles de nos clients : morceaux de bœuf découpé dans un rumsteak de race salers accompagné de jus de poire, d’huile de sésame, de soja et d’une pointe d’ail. Le tajine de la mer de notre chef actuel est l’un des plats les plus appréciés de notre clientèle. Des produits frais et régionaux permettent à nos équipes de cuisiner avec plaisir et inventivité.
Notre objectif est toujours le même depuis notre ouverture : faire vivre la meilleure expérience à nos clients, nous challenger sans cesse pour maintenir notre niveau de qualité et de service.
Nos fournisseurs sont choisis avec soin, porteurs de valeurs identiques aux nôtres : circuits courts, produits frais et de la région, ils constituent la 1er étape pour des plats de qualité.
Situé dans un rayon de 100km autour d’Aiguèze, nous travaillons avec des partenaires de qualité et de confiance :
Une équipe composée de personnalité et de talents éclectiques sauront vous servir et régaler vos papilles.
Chacun de nos 16 membres font de la cuisine un art de vivre, l’équipe constitue le coeur de notre restaurant.
Nous sommes fiers de former et transmettre nos métiers aux nouvelles recrues, une façon de développer notre passion.
Une équipe : Le Chef Johann Mahe depuis 2018, notre Cheffe pâtissière Fiona Maenhout Fenez depuis 2022
“Une très belle expérience pendant nos vacances. Nous avions découvert ce restaurant la semaine précédente et nous avons réservé le 24 pour terminer nos vacances en beauté. Excellent repas, accueil très sympathique.”
“Cela faisait des années que je n'étais pas venue manger dans ce restaurant et que je voulais revenir, cela a enfin pu se faire un récent midi avec mon compagnon, et ce qui est sûr c'est que la qualité n'a pas baissé de toutes ces dernières années ! Nous nous sommes régalés à chaque plat, spécifiquement la viande qui était tout simplement excellente, et avons déjà hâte de revenir :)”
“Un réel plaisir culinaire ! L'endroit et le service est exceptionnel. Nous y sommes retournés dès le lendemain pour faire découvrir à notre famille de passage dans le coin également. Un vrai lieu de partage autour d'une cuisine généreuse et une équipe chaleureuse !”
Découvrez également l'Orangeraie et le Domaine Ventajol pour une expérience complète et inoubliable.
Le Domaine est fier de vous présenter sa nouvelle Salle de dégustation et de réception, disponible dès le 15 Mai 2025. Nous vous proposons un lieu unique, authentique et élégant au milieu des vignes et au cœur de la nature provençale.
Producteur en vin depuis 1868. 2 siècles de tradition, 4 générations de vignerons. Un soin particulier apporté à la culture de la vigne et la vinification.
